Huile de noix du Dauphiné

Grâce à sa richesse en oméga-3 et en acides gras insaturés, cette huile est appréciée tant pour ses bienfaits nutritionnels que pour sa saveur délicieuse. Ces acides gras jouent un rôle essentiel dans le maintien d'une cholestérolemie normale et dans le maintien d'une bonne santé vasculaire.*
 
L’huile de noix s’utilise crue ou très peu cuite car la chaleur l'oxydera. En version salée, elle assaisonnera parfaitement des salades, des légumes ou encore des viandes en fin de cuisson. Pour le côté sucré, vous pourrez l’incorporer à vos brownies ou à vos tartes aux pommes, par exemple.
 
Pour une conservation optimale, rangez votre bouteille au frigo une fois ouverte (l'huile de noix ne fige pas ! ), vous préserverez ainsi tout son bon goût.
 
*en complément d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.